Suppeservering på Særheim

Elever fra VG1 på restaurant og matfag serverte suppe til nærmere 350 bønder onsdag. Arrangementet var en del av praksisen på linja.

Tekst: Kathrine Friestad, Linn Aarsland
Foto: Kathrine Friestad


Fem elever fra restaurant og matfag VG1 C serverte ostesuppe med rundstykker til 350 bønder på Særheim i Klepp onsdag formiddag. Maten vart servert i et stort telt som vart sett opp utenfor Bioforsk sine bygninger.

De fem som var med fra skolen var Cecilia Firincia, Gunnar Blom, Alexander Håland, Karina Klongtveit Surland og Morten Orrestad.
Elevene så ut til å trives med serveringen, selv om det ikke var så mange folk i begynnelsen. Men det auka på etter hvert som forelesningene blei ferdig.

- Det var kjekt å servere bønder ostesuppe. Har du godt humør, går alt godt, forteller Cecilia, som er en av elevene.

Tine-dag er et årlig arrangementet for Tine-bønder. Her kan en gå på forelesninger om melkeproduksjon, rådgiving om nytt fôrmiddelvurderingsystem og mange andre ting. Bøndene kunne også møte styrelederen i TINE BA, den nye direktøren i TINE meieriet Sør BA og tillitsvalde i TINE.

Det er i hvert fall ikke tvil om at bøndene var glad i ostesuppa.

- Grævla goe suba, mente bonde Arild Knutsen.